還記得木曜四超玩的<下班去吃飯>系列第9集男神劉以豪帶大家去吃位在陽明山上,竹子湖一帶的熱炒店嗎?
也就是今天要前往的----竹子湖故鄉農園-附設餐廳~~~~
地址: 112台北市北投區竹子湖路海芋大道
營業資訊
周一-周日 9:00~20:00
今天我們選擇從劍潭站搭公車前往陽明山總站(山下),而後走路上山,大概花了2個鐘頭抵達竹子湖,
大家也可以選擇在陽明山總站轉搭往竹子湖的公車上山
抵達竹子湖公車站沿著唯一的道路往下走很快就可以看到一家一家野菜熱炒店營業中~~小走3分鐘就抵達我們今天的目的地「故鄉野菜熱炒店」
我們到的時間大約下午5點,此時店內客人只有一桌(晚餐尖峰時間還沒到),我們趕緊入座,因為疫情關係,現在沒法用合菜的方式用餐,改成點好整桌要吃的菜後,店員會細心的幫每桌客人平分菜色。
這家菜色相當多元~~你能想到的野菜料理、放山雞、各式湯類應有盡有,我上山吃飯最期待最期待的野菜料理就是「炒檳榔花」,不知道有沒有人跟我一樣熱愛檳榔花爽脆的口感呢?當天店家說這個季節剛好沒有,是這趟旅行小小的小遺憾啦......下次一定在檳榔花的季節再來吃一次!!!!!
像這樣,用一個大盤子幫每個人分裝好,這次我們點了必點的「放山白斬雞」、「高山高麗菜」,還有店裡相當受歡迎的「溪蝦」、「金沙南瓜」及暖胃的「香菇筍片湯」,想不每一道菜份量都相當多,我們4個人分吃每個人都會吃到撐~~的那種
~放山雞的雞肉充滿雞油香氣、軟嫩不糊也不柴
~溪蝦炒滿滿的蒜片,鹹酥的口感超級下飯
~最最最令人驚艷的絕對是「金沙南瓜」,南瓜香甜的像在吃地瓜,配上外圍滿滿的鹹蛋黃,口味很特別從來沒在山下的熱炒店吃過,讓人一口接一口,下次來絕對會再點一次就是這道了!!!!
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